螳螂人工飼養與利用新技術
螳螂，為螳螂目昆蟲的統稱，屬較大型昆蟲，俗稱刀螂等，已知種類1550餘種，北方常見種為大刀螂、小刀螂、薄翅螳螂。
形態特徵
大刀螂後翅有不規則橫脈，基部有黑色大斑紋，末端稍長於前翅。中華大刀螂前半部中縱溝兩側有許多小顆粒，側緣齒明顯，後半部中隆起線兩側顆粒不明顯，側緣齒列不明顯；後翅黑褐色具透明斑紋。薄翅螳螂後翅末端超過前翅。
發生規律
卵期每年7月中旬，多數種類即陸續進入成蟲期。於8月下旬經雌雄交配，雌蟲選擇在樹木枝幹或牆壁、籬笆、石塊上、石縫中產卵。雌蟲一般可產下1-4個卵鞘。產卵時先分泌一層黏著物，再產一層卵。初產的卵鞘為白色或乳白色，較柔軟，經5-10小時後即變為土黃色或黃褐色。翌年6月初，越冬卵開始孵化，一直延續到7月上旬。
若蟲期
卵在鞘內經胚胎發育為若蟲後，掙脫卵膜孵化出來，並借助於第十腹板上分泌的膠質細絲，將卵殼及蟲體粘連懸掛著，有時可拉成10餘隻的長串。不久，早孵化的個體，即借微風蕩漾，用足抓住周圍物體各奔東西。螳螂1-2齡若蟲自相殘食的習性較強，在自然環境中一般為10%-30%，在人工飼養條件下可高達70%-90%。
成蟲期
每年7-10月為成蟲的發生期。成蟲羽化時間一般在早晨和上午。羽化為成蟲後，經歷10-15天就可進行交配，螳螂一生可交配多次，交配時間2-4小時。交配時常出現雌蟲攻擊雄蟲並咬食雄蟲頭部的情況，但並不影響交配，人們稱為“妻食夫”現象。
生活習性
常見的幾種螳螂，在華北、華東地區均為一年1代，以卵在卵鞘中越冬。一般5、6月卵孵化。孵化期：雌若蟲一般為7-8齡，雄若蟲6-7齡，8月上中旬開始出現成蟲，成蟲羽化後10餘天開始交配。交配至第一次產卵平均曆期，中華大刀螂為23天，廣腹螳螂為18天。在室外，螳螂成蟲一般在9月上中旬開始產卵，9月下旬開始死亡。個別成蟲可活到10月底至11月初。
人工高效規模飼養技術
目前已經有30餘種具有成熟的人工飼養技術。
採集種源
多種螳螂均以卵塊在樹枝、樹幹、草莖、牆壁或石塊上過冬。一般在9月至第二年2月均可開始采卵。采卵時，選擇卵塊大，表面保護層較厚，光澤性強，卵塊外無破口、磨損或被寄生蟲蛀孔的優質、健壯卵，連同卵塊的粘連枝條的一段剪下，插入放少許水的罐頭瓶中。孵鞘內的卵開始孵化前(氣溫升至20℃前)，應做好飼養前的準備工作。
飼用昆蟲
螳螂屬於捕食性昆蟲，喜歡捕捉活蟲，特別是以運動中的小蟲為食。3齡前的幼小若蟲，如無活蟲，很難飼養成功。因此，在螳螂卵塊孵化前，應準備活蟲飼料，如蚜蟲和家蠅等。蚜蟲繁殖力極強，且易飼養。可預先在花盆或小型塑膠陽畦中，種植十字花科植物，待出苗後，接種上菜縊管蚜，讓其繁殖待用。其他飼料昆蟲有大蠟螟、玉米螟、菜粉蝶、土元、黃粉蟲等。
人工配料3齡後的螳螂若蟲食量較大，只靠有限的活餌料很難滿足需要，因此，必須配製人工飼料。下面介紹三個成功的人工飼料配方：
配方1：先將250毫升清水倒入容器中，取其中的少量水，將5克酵母片搗碎放入水中溶解，然後將50克雞蛋黃、20克蜂蜜、20克蔗糖全部倒入，經過充分攪拌均勻後，放入鍋中蒸沸，冷卻後備用。
配方2：將100克鮮豬肝(其他動物肝也可)，洗淨切碎剁爛成糊狀，加入蔗糖50克，拌勻備用。
配方3：水100毫升，鮮豬肝40克，蚜蟲粉20克，豆粉5克，蔗糖20克，瓊脂20克，酵母片1克。
採用以上三種配方時，要十分注意衛生消毒。配好的飼料經冷卻後，可放入冰箱內短時間保存，按需取用。如大量飼養，最好根據用量隔日配製一次。
飼養管理
螳螂因有自相殘殺的習性，因此人工籠養有一定難度。室外用12米×6米×2米大籠罩飼養，籠內移植栽種矮小樹木和棉花等隔離物，並供螳螂棲息，減少接觸機會，避免自相殘殺。同時，餵以人工糊狀飼料。山東農業大學昆蟲研究所用飼料昆蟲黃粉蟲幼蟲和蒼蠅飼喂螳螂，即可完成生長發育過程並產卵。
環境調控人工反季節培育、打破休眠、類比溫濕度，人工創建自然條件，每天光照250瓦紅外線，另外加照紫外線。
採收加工
在秋季至翌年春季採收。采後清理雜質，於沸水中浸殺或蒸30-40分鐘，以殺死卵鞘中的卵，蒸透曬乾或烘乾即為中藥桑螵蛸，備用或銷售。注意必須把蟲卵殺死，否則孵化出幼蟲後，藥效降低，影響品質。
炮製：取原蟲整理乾淨，用2%-5%的食鹽水溶液，拌勻，悶潤，蒸2小時取出，曬乾或文火炒幹即可。
經濟利用
藥用價值
中藥桑螵蛸是螳螂科昆蟲的卵鞘。桑螵蛸含有18種氨基酸，其中8種為人體必需的氨基酸，還含有7種磷脂成分。桑螵蛸有抗尿頻和收斂作用。磷脂有減輕動脈粥樣硬化作用，並能促進紅細胞的發育及其他細胞膜合成，桑螵蛸性味甘、咸、溫、無毒，入肝、腎經。有補腎壯陽、固精縮尿之功能。主治遺尿、遺精、便頻、腎虛腰痛、神經衰弱，也適用于婦女帶下、經血不調等症。桑螵蛸的市場價格已經達到60-80元/千克。
除桑螵蛸以外，螳螂也可入藥，即將螳螂的成蟲乾燥入藥。螳螂有滋補強身、健腎益精、止搐定驚功能。主治體虛無力、陽痿遺精、小兒驚風抽搐、遺尿、痔瘡及神經衰弱等症。臨床應用主要是與其他藥物配伍，治療風濕性關節炎和類風濕性關節炎等。
生防價值螳螂可捕食40餘種害蟲，如蠅、蚊、蝗、螽斯苦蟲、蛾蝶類的卵、幼蟲、裸露的蛹、成蟲等小型昆蟲，蟬、飛蝗等大型昆蟲。
食用價值螳螂是一種營養豐富的高蛋白質食用昆蟲。
觀賞價值通過人工反季節培育，可以使人們周年欣賞到螳螂。螳螂也是建設小小動物園、野生昆蟲園的良好素材。
參考資料：http://www.zgny.com.cn/ifm/tech/ 20
