心林農園 - 螳螂館

人參、玄參、花旗參、丹參、黨參組成茶飲五參茶，醫師表示，這”五參”之間各有不同作用。

“黨參”是桔梗科，性平味甘，能強壯健胃、除煩止渴，對緊張有改善效果；感冒喉嚨痛者忌用。

“人參”為五加科，人參補氣、補益效果強，同時炮制程序及種類多。

“人參”、”黨參”都能用於氣虛。

 “丹參”則是活血化瘀藥，用於改善心血管疾病。

“沙參”雖有”參”字，但與”人參”無關，”沙參”用於治療呼吸道問題。

 "玄參"並不具有人參的功效，因此只是空具「參」名，實際上與參的作用並不同。“玄參”是清熱涼血藥，也是滋陰降火的常用藥，不僅可以解熱，還有除煩止渴、消炎利尿、潤燥滑腸、強心降壓的效益。

 “花旗參”屬於五加科植物，在美國五大湖栽種，所又稱”花旗參”。”參”由於炮製方法不同，分為”白參”與”紅參”，”白參”是曬一曬就賣了，沒有炮製，“花旗參”是”白參”，早期把外面的粗皮去掉，磨光，所以稱為”粉光參”。主要作用為益肺，清虛火，生津，止渴。 　 “紅參”是磨皮，蒸餾醣化、烘乾後的參，專指東方的參。”紅參”沒有燥熱的問題，”紅參”由於經過炮製，去掉纖維，容易吸收，是「即溶」的，因此在口腔黏膜吸收時，速度很快，會感到口腔血管充血，這不是「上火」，而是吸收好。 .